Share the authentic

Wat is houmous?

Houmous is een rijk en romig mengsel van vers gekookte kikkererwten, pittige, geroosterde sesampasta, knoflook en een heerlijke mix van traditionele specerijen uit het Midden-Oosten. Dankzij de verrukkelijke smaak, voedingswaarde en veelzijdige toepassingen, maakt houmous al eeuwenlang deel uit van de dagelijkse maaltijden in het Midden-Oosten en in de landen rond de Middellandse Zee. Houmous van Sabra is verkrijgbaar in een gladde, romige variant en in een pikante variant met meer structuur.
 

Wat zijn mezze?

Mezze is een verzamelnaam voor authentieke hapjes uit het Midden-Oosten die vaak als voorgerecht worden geserveerd, net als Spaanse tapas. Mezze bestaan uit verschillende smaakvolle dipsauzen, spreads en groentesalades met structuur die worden geserveerd met (pita)brood en vers gesneden groenten. In het Midden-Oosten worden mezze al eeuwen lang dagelijks gegeten met familie en vrienden.
 

Maak uw eigen mezze: 

  • - Zet schaaltjes met verschillende dipsausen en spreads van Sabra op een 
  •   dienblad of op tafel. 
  • - Serveer dit met een mandje brood (bijvoorbeeld pitabroodjes of Turks brood),
  •   een platte schaal met vers gesneden groenten en een bakje olijven, hmmmm. 
  • - Voeg vrienden en familie toe, voer een goed gesprek en begin met genieten.

 maak kennis met de rijke en authentieke smaken van Sabra